Modern sanayi üretiminde, özellikle insan sağlığıyla doğrudan temas eden ürünlerin üretildiği tesislerde, kalitenin ve güvenliğin en temel yapıtaşı tartışmasız bir şekilde hijyendir. Gıda, içecek, ilaç ve kimya
Modern sanayi üretiminde, özellikle insan sağlığıyla doğrudan temas eden ürünlerin üretildiği tesislerde, kalitenin ve güvenliğin en temel yapıtaşı tartışmasız bir şekilde hijyendir. Gıda, içecek, ilaç ve kimya
Devamını Oku...
Gıda, içecek, ilaç ve kimya endüstrilerinde üretim tesislerinin kalbi, ürünün kalitesini ve güvenliğini doğrudan belirleyen hijyen standartlarında atar. Bir önceki yazımızda detaylandırdığımız CIP (Yerinde Temizlik) teknolojisi
Devamını Oku...
Endüstriyel üretimde "sürdürülebilirlik" ve "hijyen" kavramları artık birbirinden ayrılamaz iki unsurdur. Özellikle gıda, ilaç, biyoteknoloji ve kozmetik gibi sektörlerde üretim hattının temizliği, son ürünün kalitesini doğrudan
Devamını Oku...
Endüstriyel üretim ekosisteminde hammaddelerin fiziksel form değiştirdiği veya kimyasal reaksiyona girerek katma değerli nihai ürünlere dönüştüğü en kritik operasyonel merkezlerin başında karıştırıcılı tank sistemleri
Devamını Oku...
İlaç üretimi, formülasyonun kritik bileşenlerini oluşturan etken maddelerin (API) ve yardımcı maddelerin mutlak homojenlikte karıştırılmasını gerektirir. Bu süreçte kullanılacak karıştırıcılı tanklar, sadece karıştırma
Devamını Oku...